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ソルナルセール

韓国では昔から陽暦の1月1日(正月)より、陰暦での正月(旧正月)を重視しており、1月1日は一日休みますが、旧正月にはその日の前後を含め 3日間休みになります。韓国ではこれを설날(ソルナル)と呼んでおります。

その日は人々が実家に戻って、お爺さんから孫まで全家族が集まります。 なのですべての高速道路、交通機関が大変混み、「民族大移動」とも呼ばれています。
今回は韓国で旧正月によく食べる、使われるものを厳選してみました。 出来ればその作り方などをメールマガジンで紹介したいと思います。