コムタンスープはもとより、キムチチゲ等の韓国料理だけでなく
カレーやラーメンのコクだしや隠し味として活用できます。
20倍希釈（本品10gに200ccのお湯を加える）して、塩・胡椒を加えて味を調えるとコムタンスープになります。
お好みに合わせ希釈の割合を（2~10倍）変えて色々な料理のかくし味として使えます。カレー・ハンバーグ・炒飯・野菜炒め等に使うと風味が増します。