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清水冷麺(チョンス/750g)

清水冷麺(チョンス/750g)

商品番号 07050

価格920円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

スタッフコメント
商品特徴 腰の強い乾麺、清水冷麺です!
細くてコシのある麺がとても美味しい!!
ビビン麺にしてもコチュジャンとよく絡んで絶品です☆
内容量
720g(麺516g、濃縮スープ50g×4入、油性スープ1g×4入)
原材料
【麺(乾麺)】小麦粉、そば粉、サツマイモ澱粉、食塩、かんすい、 調味料(アミノ酸)
【濃縮スープ】砂糖、果糖、食塩、水大根キムチエキス、 牛すね骨エキス、酢、醤油、にんにくエキス、酸味料、香料、調味料(核酸)
【油性スープ】コーン油、香料 (原材料の一部に小麦、大豆、牛、りんごを含む)
原産国
韓国
賞味期限
別途記載
作り方
1. スープ作り
・水260cc程度に濃縮スープ1個を入れ、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。
*お好みで水の量を調整してください。
2.麺をゆでる
沸騰させたお湯・約1ℓくらいに1人前(140g)の麺を入れ、かきまぜながら2〜3分ほどゆでます。
ゆで上がった麺を冷水でぬるぬる感がなくなるまでよくすすぎ、氷水でしめて、
水気をきった後、器に盛ります。
3.盛り付け
麺の上に@で作ったスープをかければ出来上がりです。
お好みにより、からし、ごま油、お酢、氷、キュウリ、梨、ゆで卵などを加えてお召し上がりください。
保存方法
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
リョウさん(40件) 購入者

非公開 投稿日:2014年06月19日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

細麺でそば粉の味が強くとても美味しいです。
一緒についてるスープが好みではないので、別の冷麺ダシダで食べています。おすすめ評価4です。