カナリエキス(ハソンジョン)800g/キムチ作り/韓国卸市場の本家!大卸のAsia市場







キーワード:

商品カテゴリ一覧 > キムチ作り > カナリエキス(ハソンジョン)800g

カナリエキス(ハソンジョン)800g

さっぱり味のキムチを作る時に◎
カナリエキス(ハソンジョン)800g

おすすめ

商品番号 05037

価格578円(税込)

[6円相当のポイント進呈]

数量
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(3.5) 3.50

スタッフコメント
韓国沿岸で獲れたいかな魚(イカナゴ)だけを長期間熟成発酵させて作った自然食品。
イカナゴは、うなぎやとびうおのように見た目は長細く、海底に生息する魚類です。
キムチ漬けは もちろんのこと、浅漬けや味噌汁・煮物の出汁に!
また、鍋料理に少し入れると風味が増します。
キムチを漬ける調味料として、イワシエキスとカナリエキスがあり、2つの違いですが、イワシエキスは臭みが強く、カナリエキスは後味がさっぱりしています。
白菜・ねぎ・ニラなどのキムチはイワシエキス、その他の大根や胡瓜のような水気の多い材料のキムチはカナリエキスで作るのがおすすめです。
内容量
800g
原材料
いかな魚原液、L・グルタミン酸ナトリウム
保存方法
直射日光及び高温の場所を避けて涼しい場所で保存してください。
キボウさん(5件) 購入者

女性 投稿日:2014年01月23日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

キムチ作りに入れました。味はまだよくわかりませんが、期待しています。

umiさん(11件) 購入者

千葉県 投稿日:2013年05月01日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

初めて使うので良く分かりませんが、期待してます。