草野チョンポ粉 400g/穀類/韓国卸市場の本家!大卸のAsia市場







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商品カテゴリ一覧 > 穀類 > 草野チョンポ粉 400g

草野チョンポ粉 400g

草野チョンポ粉 400g

商品番号 23052

価格1,080円(税込)

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スタッフコメント
チョンポムックは、緑豆を擦って作ったこんにゃくのようなもの♪
内容量
400g
原材料
緑豆100%(中国産)
保存方法
直射日光・高湿多湿を避け、涼しい場所に保存してください。
美味しい作り方
@ボールにチョンポムック粉1カップとお水1カップを入れてよくかき混ぜます。1〜2時間ほど経ったらまたお水7カップを入れてよくかき混ぜてください。
A強火で表面にぶくぶくと気泡が出てくるまで(約5分)かき混ぜながら煮込みます。
B5分経ったらサラダ油小さじ1、塩小さじ1を入れ、さらに中火で5分ほどかき混ぜながら火を通します。
C弱火で5分ほど蒸らしてから器に移し、涼しいところで冷まします。固まったらチョンポムックの出来上がり♪Dチョンポムックを食べやすい大きさにカットし、春菊や韓国のもみ海苔、白髪ネギなどを盛り付けて、タレをかけてお召し上がり下さい♪
◆タレの作り方(約4人分)
醤油 大さじ3、ごま油・炒りごま 各大さじ1、長ねぎ 5cm、にんにく 1かけ、黒胡椒少々、好みで粉唐辛子少々、を全部混ぜ合わせて完成^^